にしんとナスの煮物
にしんと言えば北海道。母も私の旦那様も北海道育ち、骨が多いけど美味しい
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらった
アプリでひらく作り方
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にしんはウロコと内臓(内臓簡単に取る)取り食べやすい大きさにする
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内臓を簡単綺麗に抜く方法
クックパッド
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ナスはがくを取り好きな切り方で(我が家は乱切りに)
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調味料を入れて煮たったら材料を入れ落とし豚^_^で煮込む
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コツ・ポイント
魚の内臓を取る。簡単綺麗に内臓を取るやり方はクックパッドID21794865UPしています
つくれぽ
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