かぼちゃ(今回は冷凍かぼちゃを使用)はレンジで温めてマッシュする

①に豆腐、ヨーグルト、米粉をいれてよくかき混ぜる

②を混ぜながら牛乳を少しずつ入れて生地をのばす

アルミホイルを敷いたフライパンで弱火でじっくり蒸し焼きにする