りんごとバナナのパウンドケーキ 離乳食
☆BRAVE☆ @cook_40412521
砂糖不使用でも素材の甘味で美味しく食べられます!妊婦さんにもオススメ^o^
このレシピの生い立ち
離乳食の蒸しパンを色々作ってみたけどパサパサしてたり味がなかったりだったので、美味しく食べて欲しくて試行錯誤してやっと完成しました☆娘がパクパク食べてくれました♡
りんごとバナナのパウンドケーキ 離乳食
砂糖不使用でも素材の甘味で美味しく食べられます!妊婦さんにもオススメ^o^
このレシピの生い立ち
離乳食の蒸しパンを色々作ってみたけどパサパサしてたり味がなかったりだったので、美味しく食べて欲しくて試行錯誤してやっと完成しました☆娘がパクパク食べてくれました♡
作り方
- 1
りんご1/2個を1センチの角切りにし、水15ccを加えて蓋をして煮る。
- 2
バナナ1本をフォークを使って潰すか、包丁で粗く切っておく。
- 3
ボウルに卵を入れ混ぜておく。そこに調乳した粉ミルク100㎖を加えて混ぜる。
- 4
3のボウルに、冷ましたりんご煮とバナナを入れて混ぜ合わせておく。
- 5
別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れ混ぜておく。それを篩(ふるい)にかけながら4のボウルに入れ、サックリ混ぜる。
- 6
パウンド型に入れ180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
- 7
竹串に生地が付いてくるようなら、アルミホイルをかけて更に5分焼く
コツ・ポイント
粉を入れた後は、とにかく手早く作業すること☆
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