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ブロッコリーの明太子マヨネーズがけ
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ブロッコリーの明太子マヨネーズがけ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの明太子マヨネーズがけ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

いつものブロッコリーマヨネーズに変化をつけたサラダです。
このレシピの生い立ち
明太子を頂いたのでブロッコリーにかけてみました。

いつものブロッコリーマヨネーズに変化をつけたサラダです。
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明太子を頂いたのでブロッコリーにかけてみました。

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ブロッコリーの明太子マヨネーズがけ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

いつものブロッコリーマヨネーズに変化をつけたサラダです。
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明太子を頂いたのでブロッコリーにかけてみました。

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材料

  • ブロッコリー 1/2個
  • ドレッシング
  • 明太子 1/2腹
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて洗って濡れたまま耐熱容器に入れてラップをしてレンジ加熱する。

  2. 2

    明太子は薄皮を取りほぐす。ドレッシングを混ぜておく。

  3. 3

    ブロッコリーは水分をよく拭き取り器に盛りつける。2をかける。

コツ・ポイント

ブロッコリーのつぼみに水分が溜まるので拭き取ってください。
甘みを足したい場合ははちみつを足してみてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/10/10 10:29に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー ヨーグルト 明太子

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