バター、卵は室温に戻しておく。
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

クルミはローストし、冷めてから粗く刻む。
クリームチーズは1cm角に切っておく。

ボウルに室温に戻したバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練り、きび砂糖を加えて白っぽくふんわりするまですり混ぜる。

溶きほぐした卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。

クルミを加えてゴムベラでざっと混ぜたら、粉類を加え練らないようにさっくりとツヤが出て滑らかになるまで混ぜ合わせる。

メープルシロップ、クリームチーズの順に加え全体に混ぜる。

型に流して170℃のオーブンで20分焼く。