チーズスプレッドでチーズパスタ

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
チーズのオイル漬けを使ったパスタ。チーズ風味のオイルベースパスタにミニトマトの甘みと酸味がよく合います。彩りも鮮やか!
このレシピの生い立ち
チーズスプレッド(チーズオイル漬け)のアレンジメニュー。味の濃いミニトマトによく合いました。。。
チーズスプレッドでチーズパスタ
チーズのオイル漬けを使ったパスタ。チーズ風味のオイルベースパスタにミニトマトの甘みと酸味がよく合います。彩りも鮮やか!
このレシピの生い立ち
チーズスプレッド(チーズオイル漬け)のアレンジメニュー。味の濃いミニトマトによく合いました。。。
作り方
- 1
材料
- 2
パスタは塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。
- 3
茹で汁を100ccとっておき、袋の表示より1分早めに湯からあげる。
- 4
ミニトマトは半分に切っておく。パセリはみじん切りにする。レモンはくし形に切る。
- 5
(オイル漬けの)オリーブは輪切りににする。
- 6
フライパンにチーズスプレッドのオイルを熱し、アンチョビ、ミニトマト、オリーブを加えてサッと炒め、
- 7
3のパスタ、茹で汁(様子を見て加減する)、しょうゆを加え、パスタを絡める。
- 8
チーズスプレッドのチーズも加え、粗挽き黒コショウで味を調える。
- 9
器に盛り、彩りにピンクペッパーとパセリのみじん切りを散らし、レモンを添えて出来上がり。レモン汁をかけて頂きます。
- 10
参考レシピ
チーズスプレッド
レシピID 20764692 - 11
参考レシピ
オリーブのオイル漬け
レシピID 20965821
コツ・ポイント
オリーブのオイル漬けは普通のオリーブでもokです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21795129













