キャベツ、人参、わかめ、玉ねぎ、ネギ、チンゲン菜の乾燥野菜でサバ水煮缶と白胡麻風味の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
新鮮野菜を切らしていて買いに行けなかったので困っていたら、買い置きの乾燥野菜が有ったので味噌汁の具にしてサバ缶と白胡麻の抱き合わせで食べる事に。弁当に腐敗が心配で酢を垂らし、米味噌が甘いので醤油も垂らしました。それでも甘い。