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豆腐ガトーショコラ
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豆腐ガトーショコラ-レシピのメイン写真

豆腐ガトーショコラ

eamonn
eamonn @cook_40314942

豆腐170gだと豆腐感無し!
豆腐200gだと若干あり!
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ガトーショコラが食べたくて

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材料

  • 絹ごし豆腐 150g-200g
  • 卵 1個
  • ☆おからパウダー 20g
  • ☆ラカント又はエリスリトール 大さじ3
  • ☆ピュアココアパウダー 大さじ3
  • 豆乳 20cc
  • 油(なるべく香りの少ない物がよい) 大さじ1
  • バニラエッセンス 3滴
  • アーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をボールに入れ滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    卵を割り入れて混ぜる

  3. 3

    ☆の材料を入れて混ぜる

  4. 4

    豆乳を入れて混ぜる

  5. 5

    油を入れて混ぜる
    +バニラエッセンス数滴入れてもgood

  6. 6

    タッパーに入れてアーモンドを散らして
    レンジ600wで7分
    真ん中に爪楊枝を刺してもう少しと思えば1分追加

  7. 7

    冷まして切って完成!

    • 豆腐ガトーショコラ作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく滑らかになるまで混ぜる!

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eamonn
eamonn @cook_40314942
2021/04/25 11:31に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ 豆乳 ココア おからパウダー 卵 アーモンド 絹ごし豆腐

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