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簡単!こんにゃくとちくわのピリ辛煮!
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簡単!こんにゃくとちくわのピリ辛煮!-レシピのメイン写真

簡単!こんにゃくとちくわのピリ辛煮!

きゅあぴっぴ
きゅあぴっぴ @cook_40143436

ピリ辛で美味しいです!
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こんにゃくを使いたくて考えました。

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材料

2人分
  • ちくわ 4本
  • こんにゃく 1パック
  • ごま油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを輪切りにします。

    • 簡単!こんにゃくとちくわのピリ辛煮!作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくをスプーンで一口サイズにちぎります。

    • 簡単!こんにゃくとちくわのピリ辛煮!作り方2写真
  3. 3

    鍋でこんにゃくを沸騰してから2分茹でます。

  4. 4

    こんにゃくの水を切ります。

  5. 5

    鍋にごま油をいれてこんにゃくとちくわを油が絡まるくらい炒めます。

  6. 6

    調味料と唐辛子を入れて煮立たせたら完成です!

    • 簡単!こんにゃくとちくわのピリ辛煮!作り方6写真

コツ・ポイント

こんにゃくをちぎることです

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きゅあぴっぴ
きゅあぴっぴ @cook_40143436
2021/04/25 14:16に公開
メモです写真雑ですごめんなさい
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このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 ちくわ トウガラシ

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