大葉チーズのピリ辛肉巻☆

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大葉チーズのピリ辛肉巻☆
このレシピの生い立ち
お肉&大葉のストックあったので♡

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このレシピの生い立ち
お肉&大葉のストックあったので♡

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材料

1~2人分
  1. 大葉チーズin肉巻☆
  2. チーズ t
  3. 大葉 5枚くらい
  4. t(食べたい分だけ)
  5. 辛塩 t
  6. 小麦粉 t(まぶす程度)
  7. タレ
  8. 醤油&酒 各大1
  9. 砂糖&みりん 各小1

作り方

  1. 1

    大葉チーズのピリ辛肉巻☆

  2. 2

    大場は軸切り、縦半分にcut

  3. 3

    お肉に、ピリ辛塩を

  4. 4

    降って

  5. 5

    軽く小麦粉を

  6. 6

    大葉のせ、

  7. 7

    お好みのチーズ乗せ、

  8. 8

    くるくる巻いて

  9. 9

    小麦粉茶漉しでふるう

  10. 10

    全体に軽くまぶせたら

  11. 11

    フライパン、サラダ油少しin

  12. 12

    焼くよ

  13. 13

    焼いてる間に
    タレ作る

  14. 14

    醤油&酒 各大1
    砂糖&みりん 各小2

    mix

  15. 15

    お肉にきつね色なったら、
    タレin

  16. 16

    汁気飛んだら完成

  17. 17

    お皿に盛る

コツ・ポイント

2021.4.25夜ごはんの添え

もう少し、豆板醤とかタレinして、
麻婆っぽいピリ辛にした方が好みかも♡

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【略文字】t=適度、適宜、お好みでs=ストックtop =トッピング♡=美味☆=微妙
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