ほたるいかのガーリックバター炒め
Cinna☻ @cook_40437182
ほたるいかで時短簡単おいしいおかず！にんにくバター炒めが絶品！！
このレシピの生い立ち
ほたるいかをたくさん買ったので、うまみをしっかり味わえるおかずにしたくて作りました。
ほたるいかのガーリックバター炒め
ほたるいかで時短簡単おいしいおかず！にんにくバター炒めが絶品！！
このレシピの生い立ち
ほたるいかをたくさん買ったので、うまみをしっかり味わえるおかずにしたくて作りました。
作り方
- 1
バターを溶かしたフライパンに、スライスしたにんにくを入れて香りを移す
-
- 2
さっと洗ったほたるいかをフライパンに入れて炒める(ほたるいかの目玉は気になる方は取っておいてください)
-
- 3
ざく切りしたキャベツを入れて、サッと油を絡めたら蓋をして3分ほど蒸し焼き
-
- 4
塩とブラックペッパーを入れて絡めたらできあがり
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コツ・ポイント
塩の量はお好みで調整してください。キャベツの食感もお好みで！
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