生のカリフラワーをいただきおかかマヨネーズ和えを作りました。食感がよくおいしいですよ。生がない時は冷凍でも可ですよ。
このレシピの生い立ち
以前いただいて食べた生のカリフラワーにどハマりしています。冷凍でブロッコリーと一緒にあえても美味しいですよ。