じゃが芋と里芋のそぼろ煮♡
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
じゃが芋と里芋を一緒に楽しめちゃう(≧∇≦)甘辛でご飯がすすみます！冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったじゃが芋と里芋の消費の為^^;
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋と里芋は一口大に切り水にさらし、生姜はお好みでみじん切りまたは千切りに。
- 2
お鍋にひき肉と生姜を入れ色が変わるまで炒め、じゃが芋と里芋も加え軽く混ぜ合わす。
- 3
*の材料を入れ、弱中火で約15分ほど煮汁が少なくなるまで煮込む。
- 4
お皿に盛り付け刻みネギを散らして完成〜！
コツ・ポイント
じゃが芋と里芋は合わせて400gになれば大丈夫です！
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