鶏肉とせりの南蛮風 藤井２１ @cook_40094961 シャキッと風味の良いセリに鶏肉の旨味が染み込んださっぱり南蛮風ご飯のおかずにもこのレシピの生い立ちセリ消費 もっと読む シャキッと風味の良いセリに鶏肉の旨味が染み込んださっぱり南蛮風ご飯のおかずにもこのレシピの生い立ちセリ消費 もっと読む 鶏肉とせりの南蛮風 藤井２１ @cook_40094961 シャキッと風味の良いセリに鶏肉の旨味が染み込んださっぱり南蛮風ご飯のおかずにもこのレシピの生い立ちセリ消費 もっと読む シャキッと風味の良いセリに鶏肉の旨味が染み込んださっぱり南蛮風ご飯のおかずにもこのレシピの生い立ちセリ消費 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 せり ３０〜４０本程度 鶏もも肉 150g 塩胡椒 適量 酒 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 酢 大さじ2杯 砂糖 小さじ1杯 鷹の爪 1本 炒りごま 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 セリを湯がきます茎の方から浸していきます 2 茎が柔らかくなったら葉の方も浸します 3 サッと湯がいたらすぐに冷水で冷やします水気を絞って１０cm位にカットします 4 鶏肉に塩胡椒をして炒めます鶏肉は細切れで 5 肉に火が通ってきたら調味料類全てと鷹の爪を加えます 6 一煮立ちしたら火を止めて炒り胡麻を加えて冷ましておきます 7 冷めたらタッパー等にセリと一緒に入れ冷蔵庫で冷やして馴染ませます 8 半日〜１日冷蔵庫でおいたら完成 コツ・ポイント ・セリは茎の方から茹でて葉を浸したらサッと一煮立ち程度で・水気をしっかり絞る・タレは冷めてから浸す 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21796700 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2021/04/26 13:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード 鶏もも肉 せり 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ ふんわりお好み焼き♪ かぼちゃティラミス 伊豆大島の地海苔でおにぎり（薄焼き卵巻き） 自家製🌿ハーブで♡香りのチミチュリソース♪ こんにゃくの煮物 タレが美味しい♪鶏もも肉の簡単ソテー♪ ミニトマトとクリチのおかかナムルおつまみ 鶏むね肉のスティック唐揚げ 簡単♪鶏胸肉のマーマレード照り焼き 身近な材料で！ホットクックで激うま参鶏湯 AMIEs APPLE BREAD Donuts Taco Pasta Easy Avgolemono (Greek egg-lemon soup or sauce) Filipino Food for the Gods パパッと♪簡単焼きうどん♪ 簡単！ヘルシー！むね肉の柔らかロースト 葱坊主の辛味噌和え あみ脂の和風春菊ハンバーグ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21796700
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