レンチン長芋と鮭のサラダ

Name: レンチン長芋と鮭のサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 10〜15ｃｍくらい; 鮭のほぐし身 入れたいだけ; マヨネーズ 大1

きらり流れ星 @cook_40039537

長芋をレンジで加熱すると、シャキシャキにホクホク食感が加わって美味しい♡
焼き鮭をほぐしてサラダに♪人気検索入り
このレシピの生い立ち
長芋が好き。
鮭のほぐし身がある。
簡単で誰にでもできるレシピ
を念頭に置き作りました。

レンチン長芋と鮭のサラダ

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

2人分

長芋 10〜15ｃｍくらい
鮭のほぐし身入れたいだけ
マヨネーズ大1

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作り方

1

長芋の皮をむき、半月切りにして耐熱容器にいれ、レンジ加熱2分位。
2

竹串または楊枝をさしてすっと通ればOK
3

2をスプーンなどで潰す。粗めでも食感はよい。
4

3に鮭のほぐし身とマヨネーズを混ぜて好みで黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

潰すのは粗めで良いと思います。
ホクホク食感がとてもいいので。

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きらり流れ星 @cook_40039537

2021/04/27 08:22に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

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サラダ鮭山芋

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