ホウレン草とサバ缶の和え物と納豆炒飯

まさ隊長
まさ隊長 @cook_40296324

サバと納豆がなんとも言えないマッチです。納豆好きな人にはたまらない納豆チャーハンです。
このレシピの生い立ち
ホウレンソウとサバ缶の和え物チャーハンは前回作りました。今回は納豆があったので入れました。納豆チャーハン好きな人は美味しい一品です。

ホウレン草とサバ缶の和え物と納豆炒飯

サバと納豆がなんとも言えないマッチです。納豆好きな人にはたまらない納豆チャーハンです。
このレシピの生い立ち
ホウレンソウとサバ缶の和え物チャーハンは前回作りました。今回は納豆があったので入れました。納豆チャーハン好きな人は美味しい一品です。

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材料

1人分
  1. 具材
  2. ご飯 1膳
  3. たまご 1個
  4. ホウレンソウサバ缶の和え物 適量
  5. 味付け
  6. 塩胡椒 少々
  7. 顆粒ダシ 少々
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    具材を集めます。
    ホウレンソウとサバ缶の和え物。
    たまご、納豆です。

  2. 2

    基本のたまごチャーハンを作ります。

  3. 3

    早い段階で納豆を入れます。

  4. 4

    塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    食べやすい大きさにカットして、よく絞ったホウレンソウとサバ缶の和え物を入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    最後に醤油を回しかけ混ぜ合わせます。

  7. 7

    皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

納豆がネバネバするので,早い段階で入れて混ぜ合わせます。火を通すとネバネバが少なくなります。

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まさ隊長
まさ隊長 @cook_40296324
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初めて卵焼きを作って40数年。小学校3年の頃からチャーハン作ってもう30年以上たつ炒飯の鬼のまさ隊長です。炒飯と言う名の通り味や具材より米が命のチャーハン。米の状態が解凍,冷飯,炊き立て,どんな状態でも米と会話しながら美味しいチャーハンを作れます。基本炒飯が食べたくなったら冷蔵庫の残り物で作るので同じものは作りません。パラパラからしっとりまで、あっさりからコッテリまで色々なチャーハンを紹介します♪
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