＊シンプル無限きのこ＊

Name: ＊シンプル無限きのこ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1パック; えのき 1袋; エリンギ 1パック; 舞茸 1パック; しいたけ 1パック; オリーブオイル 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ2; こしょう 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

シンプルイズベスト！色々アレンジ可能です。♪♪♪
このレシピの生い立ち
いろいろな無限きのこを作ってみたのですが、シンプルなこの無限きのこが一番飽きが来なくて美味しいです。♪♪♪

＊シンプル無限きのこ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

しめじ 1パック
えのき 1袋
エリンギ 1パック
舞茸 1パック
しいたけ 1パック
オリーブオイル大さじ1
鶏がらスープの素小さじ2
こしょう少々

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作り方

1

えのきは半分に切ってほぐし、しめじは石付きを取りほぐす。エリンギは長さ半分に切ってからさらに縦に半分に切ってから薄切り。
2
舞茸は薄切りにし1、と共にフライパンに入れオリーブオイルをかけて中火にかける。
3
かき混ぜながら炒めて、鶏がらスープの素、こしょう笑加えて全体的にしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

◉春巻きやパスタの具にしたり、混ぜご飯に使ったり作って置くととても便利です。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2021/04/25 00:24に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

えのきシメジしいたけエリンギまいたけ

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