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*シンプル無限きのこ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

シンプルイズベスト!色々アレンジ可能です。♪♪♪
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いろいろな無限きのこを作ってみたのですが、シンプルなこの無限きのこが一番飽きが来なくて美味しいです。♪♪♪

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材料

  • しめじ 1パック
  • えのき 1袋
  • エリンギ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • しいたけ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    えのきは半分に切ってほぐし、しめじは石付きを取りほぐす。エリンギは長さ半分に切ってからさらに縦に半分に切ってから薄切り。

  2. 2

    舞茸は薄切りにし1、と共にフライパンに入れオリーブオイルをかけて中火にかける。

    • *シンプル無限きのこ*作り方2写真
  3. 3

    かき混ぜながら炒めて、鶏がらスープの素、こしょう笑加えて全体的にしんなりしたら出来上がり。

    • *シンプル無限きのこ*作り方3写真

コツ・ポイント

◉春巻きやパスタの具にしたり、混ぜご飯に使ったり作って置くととても便利です。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2021/04/25 00:24に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

えのき シメジ しいたけ エリンギ まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797604
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