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今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ
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今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ-レシピのメイン写真

今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

ここ数年イカ墨が練り込まれたスパ麺が見当たりません....今日は市販のイカ墨ソースを使い 今が旬のホタルイカで作りました
このレシピの生い立ち
イカ墨スパを食べたい!!とリクエストがあったので…作りました。

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今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
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イカ墨スパを食べたい!!とリクエストがあったので…作りました。

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材料

ふたり分
  • 市販のイカ墨ソース 2袋
  • スパゲッティ 2束
  • (ニガウリ) 適量
  • (ミニトマト) 適量
  • オリーブ油 適量
  • ホタルイカ 適量
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作り方

  1. 1

    市販のソースは湯煎しておく。スパゲッティをゆでる。

    • 今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    スパ麺がゆで上がったらオリーブ油を振りかけ、鍋に戻し ソースとホタルイカを混ぜ込み 少し加熱する

    • 今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    混ぜる

    • 今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて完成。

    • 今が旬のホタルイカでイカ墨スパゲッティ作り方4写真

コツ・ポイント

ホタルイカはすでに加熱してあるので あまり加熱し過ぎないように。

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薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
2021/04/28 14:27に公開
神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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このレシピのキーワード

パスタ ゴーヤ ホタルイカ ミニトマト いかすみ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797633
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