チーズディップ

milkeyacy
milkeyacy @cook_40303729

野菜やフライドポテトに合うチーズディップ
子どもが喜ぶ味なので苦手な野菜も食べられるかも♪ こどもの日のメニューにも。

このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのチーズポテトが美味しくて真似て作ってみました。

チーズディップ

野菜やフライドポテトに合うチーズディップ
子どもが喜ぶ味なので苦手な野菜も食べられるかも♪ こどもの日のメニューにも。

このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのチーズポテトが美味しくて真似て作ってみました。

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材料

  1. 小麦粉 大さじ1
  2. バター 20g
  3. 切れてるチーズ 8枚(8.2g×8)
  4. 牛乳 100ml
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とバターを耐熱容器に入れ、レンジ600wで30秒加熱する。レンジから取り出し混ぜる。

  2. 2

    1にチーズと牛乳のうち50mlを入れ、レンジ600wで1分30秒加熱する。
    レンジから取り出しすぐによく混ぜる。

  3. 3

    2に残りの牛乳を入れレンジ600wで30秒加熱する。
    レンジから取り出しよく混ぜ塩こしょうで味を整えて出来上がりです。

  4. 4

    好みの野菜を盛りつけたり、
    フライドポテトのディップにするのもおすすめです♪

  5. 5

    作りたてはとろとろですが冷めるとちょうどよい固さになります。

コツ・ポイント

冷めると表面が固まってくるので、粗熱が取れるまで何度か混ぜてください。
塩こしょうは使用するチーズに合わせて調整してください。

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