きのこはバラバラにするだけ。他の野菜はすべてみじん切りにする。

ホットクックのうち鍋に全てを入れ、一晩冷蔵庫で寝かせる。

朝、ホットクックの「スペアリブの煮込み」モードで夜ご飯に予約。

サフランライスか、パセリライスか、パンと共にお皿に盛り付け。