お弁当用☆骨取り焼き鯖で！サバそぼろ
アイコ15 @cook_40296491
焼いておいた塩サバを甘味噌しょうが醤油にからめるだけの簡単サバそぼろ。
#鯖そぼろ#お弁当
このレシピの生い立ち
焼き塩サバにひと手間プラスし鯖そぼろにしました。
お弁当用☆骨取り焼き鯖で！サバそぼろ
焼いておいた塩サバを甘味噌しょうが醤油にからめるだけの簡単サバそぼろ。
#鯖そぼろ#お弁当
このレシピの生い立ち
焼き塩サバにひと手間プラスし鯖そぼろにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
使用した焼き鯖はコチラ。
冷凍冷蔵してある場合はレンジで加熱する
【お弁当用☆骨なし塩サバ焼き】
ID: 21785163 -
- 2
耐熱容器に、めんつゆ、みりん、味噌、きび糖（砂糖）、みじんぎりした生姜を加えラップをしてレンジ600W約30秒〜加熱する
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- 3
砂糖が溶けていたら、【1】のサバの皮を取り除きほぐして加える。
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- 4
よく和える。
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- 5
ご飯の上にのせる。
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- 6
お好みで白胡麻などをふったら、鯖そぼろ丼のできあがり。
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コツ・ポイント
・調味料は砂糖が溶けるまでレンジで加熱する。
・鯖はあまり細かくほぐさず多少、大小ある方が◎
つくれぽ
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