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塩ラーメン、つまみにピッタリな味たまご♪
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塩ラーメン、つまみにピッタリな味たまご♪-レシピのメイン写真

塩ラーメン、つまみにピッタリな味たまご♪

こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604

クレイジーソルトを使った塩味の卵です。塩ラーメンのトッピング、酒のつまみやホットサンドにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
塩ラーメンに合うような味卵つくりたくて試行錯誤して完成しました。

クレイジーソルトを使った塩味の卵です。塩ラーメンのトッピング、酒のつまみやホットサンドにもピッタリ♪
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塩ラーメンに合うような味卵つくりたくて試行錯誤して完成しました。

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塩ラーメン、つまみにピッタリな味たまご♪

こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604

クレイジーソルトを使った塩味の卵です。塩ラーメンのトッピング、酒のつまみやホットサンドにもピッタリ♪
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塩ラーメンに合うような味卵つくりたくて試行錯誤して完成しました。

クレイジーソルトを使った塩味の卵です。塩ラーメンのトッピング、酒のつまみやホットサンドにもピッタリ♪
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材料

2人分
  • 卵 4個
  • ダシダ 1本(8g)
  • クレイジーソルト 大さじ1
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    卵を茹でる。(自分好みの固さでOK)

    • 塩ラーメン、つまみにピッタリな味たまご♪作り方1写真
  2. 2

    水、ダシダ、クレイジーソルトを入れて一煮立ちさせる。

    • 塩ラーメン、つまみにピッタリな味たまご♪作り方2写真
  3. 3

    殻を剥いた卵を容器に入れて漬け込む。

    • 塩ラーメン、つまみにピッタリな味たまご♪作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で味が染み込むまで2〜3時間ねかせたら完成です。

コツ・ポイント

既製品の調味料を使用しているのでとにかく簡単で失敗なし!全体的に味が染み込むように卵を動かしてください。

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こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604
2021/04/25 08:58に公開
美味しいものを作るのも食べるのも大好きです❤更に簡単、時短、格安だったらもっと好き(笑)工夫して美味しいレシピを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

味卵 ラーメン 卵

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