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シンプルレモンマドレーヌのレシピ
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シンプルレモンマドレーヌのレシピ-レシピのメイン写真

シンプルレモンマドレーヌのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

グルテンフリーのカップケーキです。
このレシピの生い立ち
このレシピは、米粉100%のもっちりパン&しっとりスイーツ陣田 靖子さんのを使わせて頂いております。はちみつの所を本編ではメープルシロップで作っていました。ある方はそちらで作ってください。

グルテンフリーのカップケーキです。
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シンプルレモンマドレーヌのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

グルテンフリーのカップケーキです。
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材料

3個分
  1. 上新粉 150g
  2. BP(ベーキングパウダー) 7g
  3. 豆乳(牛乳)計量カップで。 160ml
  4. 米油 50g
  5. はちみつ 40g
  6. 塩 1g
  7. レモン汁(ポッカレモン) 20g
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作り方

  1. 1

    上新粉BPボールに入れベラで混ぜる、

    • シンプルレモンマドレーヌのレシピ作り方1写真
  2. 2

    別の容器に豆乳油はちみつ塩レモン汁を入れよく混ぜる、

    • シンプルレモンマドレーヌのレシピ作り方2写真
  3. 3

    1に2を入れ混ぜ合わせる生地をスプーンでカップに入れ、

    • シンプルレモンマドレーヌのレシピ作り方3写真
  4. 4

    160℃約40分焼く串でチェックをする。

    • シンプルレモンマドレーヌのレシピ作り方4写真

コツ・ポイント

レモンがある方は、レモンの皮をみじん切りにし、2に入れ、レモンの皮を長さ約2㎝の細切りにして飾る。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2021/05/09 03:39に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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