材料を準備する。

大豆ミートの水分を切る。

ポリ袋に入れ、調味料ををもみ込み、片栗粉をまぶす。

深めのフライパンで、ごま油をあたため、玉葱を炒める。

茹でじゃがいも、昆布出汁を加えて煮る。