きゅうりとわかめの酢物

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

ポリ袋で塩もみ+味付けでできる簡単なレシピ。
副菜が1品ほしいとき、疲れが出たときにおすすめです。酢の物レシピ。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、もう1品欲しくて作りました。

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材料

2人前
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ 3つまみ
  3. 小1/2
  4. 小1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにし、ポリ袋に入れる。塩を入れて、塩もみ。

  2. 2

    ポリ袋に乾燥わかめと水(浸かるくらい)を入れて、しばらく放置。

  3. 3

    わかめが戻ったら、水を捨てて、容器へ。

  4. 4

    酢を加えて、混ぜれば完成。

コツ・ポイント

洗い物を最小限にしたくて、ポリ袋を活用。水は少量でOK!

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レシピ作者

セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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