玉ねぎは粗めのみじん切り、ズッキーニは1センチ角に切る。きのこは石突きを取りほぐしておく。

お鍋に水300ccを入れ中火にかける。
具材と煮豆、コンソメの素をいれ、火が通るまで煮る。

ケチャップで味を整えて完成〜♫
お好みでパセリ、ブラックペッパーをかけてください。