サバ缶まるごと!カラフル野菜の洋風煮

メトレフランセ @cook_40053256
サバの缶詰をまるごと使って、旨味凝縮!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
野菜も魚も一緒に味わえる一品。野菜を変えることでアレンジも広がります。
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
- 2
パプリカは一口大に切る。スナップエンドウは筋を取る。本体にサバ缶、A、唐辛子を入れる。
- 3
コランダーにパプリカ、スナップエンドウを入れ、本体にのせる。
- 4
蓋をして、電子レンジ600W 4分加熱する。
- 5
本体にパプリカ、スナップエンドウ、Bを入れる。蓋をして、600W 2分加熱する。
- 6
ハンドルを持ち、上下に軽く振って、味をなじませる。塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛る。
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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