食欲のない朝も、これをご飯にかければいくらでも食べられる、という鉄板の組み合わせ。娘たちに教えたい、母の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピで、わが家ではみんな大好きです。簡単なようで、どういうわけか同じ味を出せないと娘がいうので、計量してみました。かつお節と醤油だけでも美味しいのに、これだけの薬味がくわわったら、美味しくないわけがありません。