きゅうりと塩昆布のみりん和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2021.5.14「みりん」の人気検索でトップ10入り!材料2つだけ!
簡単だけど箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
夫の好物です。
夫の母から教わったレシピです。

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材料

3人分
  1. きゅうり 3本
  2. 塩昆布 15g
  3. タカラ本みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにし、ポリ袋に入れる。

  2. 2

    1に塩昆布、たから本みりんを加えてモミモミ。

  3. 3

    1時間~半日冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布の量によって漬けておく時間を調整してください。
「たから本みりん」のやさしい甘さと塩昆布の塩っけがよく合います。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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