作り方
- 1
フライパンにバター、薄切りニンニク、鮭を入れ中火で炒める
- 2
鮭の色が変わってきたら一口大に切ったエリンギ・キャベツを入れ炒める
- 3
火が通ったら醤油をかけて完成
コツ・ポイント
鮭は厚めに切って焦げ目をつけて焼くと、中がふんわり焼けます。
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