唐揚げ丼どん

クックN46JBG☆'s cooksnap of when they made 唐揚げ丼どん.
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☆CEO☆ @cook_40296568

休みの日に簡単に1食ができます。
このレシピの生い立ち
スーパーの唐揚げがあれば、簡単にできあがり。

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材料

1人分
  1. 鳥の唐揚げ 160g
  2. えのき 1/2袋
  3. キャベツ 4枚
  4. ごま油 大さじ1
  5. 溶き卵 1個
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○砂糖 大さじ1
  9. ○水 80cc
  10. ○鶏ガラ 大さじ1/2
  11. ご飯 200g

作り方

  1. 1

    鳥の唐揚げは、揚げてスタンバイ、時間がない時は、スーパーの唐揚げ1パックを、食べやすい大きさにカットして、スタンバイ。

  2. 2

    えのき１袋の半分くらいを、2cm巾にカットし、キャベツ４枚を、千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、唐揚げを炒める。中火3分

  4. 4

    えのきと、○調味料を入れて、蓋をして炒める。中火２分

  5. 5

    2のキャベツを入れて、蓋をする。中火２分

  6. 6

    キャベツがしんなりしたら、溶き卵を掛けて、蓋をして完成。中火１分

コツ・ポイント

卵のトロミはお好みで。

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