作り方
- 1
生のサザエを、サッと水洗いする。
- 2
魚焼きグリルに並べて、弱火で７分焼く。
- 3
サザエのエキスが沸々してきたら、しょうゆと酒を少しずつ滴し、中火で30秒～1分火にかける。
コツ・ポイント
これまではフライパンでやっていたので時間かかってましたが…魚焼きグリルなら簡単！！(*^^*)
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生のサザエを、サッと水洗いする。
魚焼きグリルに並べて、弱火で７分焼く。
サザエのエキスが沸々してきたら、しょうゆと酒を少しずつ滴し、中火で30秒～1分火にかける。
これまではフライパンでやっていたので時間かかってましたが…魚焼きグリルなら簡単！！(*^^*)
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