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油揚げの保存-レシピのメイン写真

油揚げの保存

bee13
bee13 @cook_40085583

私の保存方法
めったに使わないので冷凍しています
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯とかひじき煮とかにちょっと欲しいけど、なかなか全部は使いきれません。刻んでも良いのですが、巾着にしたないときもあるので切らずに油抜きもかねてキッチンペーパーに包んで冷凍しています

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bee13 @cook_40085583

私の保存方法
めったに使わないので冷凍しています
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炊き込みご飯とかひじき煮とかにちょっと欲しいけど、なかなか全部は使いきれません。刻んでも良いのですが、巾着にしたないときもあるので切らずに油抜きもかねてキッチンペーパーに包んで冷凍しています

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めったに使わないので冷凍しています
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炊き込みご飯とかひじき煮とかにちょっと欲しいけど、なかなか全部は使いきれません。刻んでも良いのですが、巾着にしたないときもあるので切らずに油抜きもかねてキッチンペーパーに包んで冷凍しています

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材料

買った分だけ
  • 油揚げ 何枚でも
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作り方

  1. 1

    買ってきたらすぐに
    1枚ずつキッチンペーパーとラップに包む

    • 油揚げの保存作り方1写真
  2. 2

    全部包みました

    • 油揚げの保存作り方2写真
  3. 3

    保存袋に入れて空気を抜いて
    冷凍庫の薄い隙間に挟み込んで冷凍です。
    保存場所も取りません

    • 油揚げの保存作り方3写真

コツ・ポイント

解凍しなくても油があるのでペーパーはすぐに剥がせます。
常温で数分で半解凍されるし、レンチンでもあっという間です。

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bee13
bee13 @cook_40085583
2021/05/23 05:25に公開

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油揚げ

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