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低脂肪高たんぱく!ベイクドチーズケーキ
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低脂肪高たんぱく!ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

低脂肪高たんぱく!ベイクドチーズケーキ

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

混ぜて焼くだけで高タンパクチーズケーキ!
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高タンパクなチーズケーキを作りたくて

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材料

丸型15cm
  • カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 200g
  • ギリシャヨーグルト(オイコス) 1カップ(100g)
  • おからパウダー 大1
  • 片栗粉 大1
  • 卵 2個
  • ラカント(砂糖) 大4
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    カッテージチーズとオイコスを常温に戻す. オーブンを170度に余熱スタート.

  2. 2

    卵を割りとく.

  3. 3

    カッテージチーズとオイコスを混ぜ合わせる.

  4. 4

    3におからパウダーと片栗粉を振るいにかけながら、良く混ぜる. おからパウダーは微粒子のものがオススメです!(画像参照)

    • 低脂肪高たんぱく!ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    4にラカントを加えて良く混ぜる.

  6. 6

    卵とレモン汁も加えてよく混ぜる.

  7. 7

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて170度50分で焼く.

  8. 8

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!1晩置いた方が美味しいです!!

コツ・ポイント

良く混ぜる

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筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
2021/05/03 10:27に公開
東京都港区
料理は科学Instagram: @n.shiori.n
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このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 おからパウダー 卵 カッテージチーズ ヨーグルト

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