りゅうきゅうの香味野菜和え
ねじ☆ @cook_40233496
大分の郷土料理「りゅうきゅう」に大好きな香味野菜を和えて、さっぱりと！( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
お刺身の切り身が安く買えたので、冷蔵庫にあるものといつもと違うりゅうきゅうに！
りゅうきゅうの香味野菜和え
大分の郷土料理「りゅうきゅう」に大好きな香味野菜を和えて、さっぱりと！( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
お刺身の切り身が安く買えたので、冷蔵庫にあるものといつもと違うりゅうきゅうに！
作り方
- 1
みょうがは縦半分に切った後、小口切りにする。しそは縦半分に切った後、細切りにする。
- 2
☆を混ぜてタレを作る。
- 3
刺身の切り落としをタッパーに入れ、タレで和える。
- 4
漬け時間はお好みで！
和えてすぐでも食べられますし、一晩漬けてもOK！！ - 5
みょうが、しそと和える。
- 6
※いつもは小ネギとゴマで！( ´∀`)♪
(ID:21037728) -
- 7
大分には専用のタレが売っています！(㈱やまろ渡邉「あつめしたれ」)
卵かけごはんや豚の生姜焼きの味付けなどにも使えます。 -
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810932
