ばあばのレシピ にんにく炒飯
食は天なり @cook_40103600
具がなくても、おかずが少しでも、この炒飯で夕飯の満足度高くなります！
このレシピの生い立ち
子育て中、仕事から帰ると作ってくれて、温かい醤油味が心にも沁みました。
ばあばのレシピ にんにく炒飯
具がなくても、おかずが少しでも、この炒飯で夕飯の満足度高くなります！
このレシピの生い立ち
子育て中、仕事から帰ると作ってくれて、温かい醤油味が心にも沁みました。
作り方
- 1
油に点火する前にニンニクを入れて弱火で香りを出す
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- 2
香りを出してからご飯を入れて炒める。
- 3
ご飯を入れて炒めたら醤油をフライパンの周りから入れて味が良かったら完成。
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- 4
にんにくひとかけにしました。ほんのり香ります。お好きな方で明日が休みならふたかけでも。
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コツ・ポイント
細かすぎない方がニンニクの歯応えがあり美味しいかもとのことでした。
ご飯は油がしみてパラパラよりしっとりめでベタベタしない程度がおいしいです。
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