材料5つ!カリふわ☆片面フレンチトースト

mmmama51 @cook_40340768
時間がなくても材料が少なくても美味しいものが食べたい!そんな時にお家にあるものでパパっと新食感?フレンチトーストをどうぞ
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうと思ったら、卵が1つしかない…とりあえず漬けてみるか、と思ったら片面だけで卵液がなくなってしまった!笑
せっかくなので焼いてみたら、片側カリッ、片側ふわとろの美味しい片面フレンチトーストが出来上がりました
材料5つ!カリふわ☆片面フレンチトースト
時間がなくても材料が少なくても美味しいものが食べたい!そんな時にお家にあるものでパパっと新食感?フレンチトーストをどうぞ
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうと思ったら、卵が1つしかない…とりあえず漬けてみるか、と思ったら片面だけで卵液がなくなってしまった!笑
せっかくなので焼いてみたら、片側カリッ、片側ふわとろの美味しい片面フレンチトーストが出来上がりました
作り方
- 1
パンの耳を切り落とし、好きな大きさに切る(私は半分に切るだけです)。
- 2
卵、牛乳、砂糖を全てお皿やパッドに入れ、混ぜる。
私はズボラなのでフォークで混ぜ混ぜ、よく混ざってなくても気にしません笑 - 3
切ったパンを卵液がなくなるまで、5〜10分ほど漬け込む。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵液に漬けた方から焼いていきます。弱火で蓋をして5分。
- 5
こんがり焼き色が付いたら、裏返して蓋をしてまた5分。
ここで、上からお砂糖(分量外)を振り掛けておいても美味しいです。 - 6
カリッとなったら出来上がりです☆
コツ・ポイント
きび砂糖の方が優しい味かなと思って作っていますが、上白糖でも美味しいと思います。オリーブオイルではなくて、バターで焼いてももちろん美味しい!
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