材料5つ!カリふわ☆片面フレンチトースト

mmmama51
mmmama51 @cook_40340768

時間がなくても材料が少なくても美味しいものが食べたい!そんな時にお家にあるものでパパっと新食感?フレンチトーストをどうぞ
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうと思ったら、卵が1つしかない…とりあえず漬けてみるか、と思ったら片面だけで卵液がなくなってしまった!笑
せっかくなので焼いてみたら、片側カリッ、片側ふわとろの美味しい片面フレンチトーストが出来上がりました

材料5つ!カリふわ☆片面フレンチトースト

時間がなくても材料が少なくても美味しいものが食べたい!そんな時にお家にあるものでパパっと新食感?フレンチトーストをどうぞ
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうと思ったら、卵が1つしかない…とりあえず漬けてみるか、と思ったら片面だけで卵液がなくなってしまった!笑
せっかくなので焼いてみたら、片側カリッ、片側ふわとろの美味しい片面フレンチトーストが出来上がりました

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. きび砂糖 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パンの耳を切り落とし、好きな大きさに切る(私は半分に切るだけです)。

  2. 2

    卵、牛乳、砂糖を全てお皿やパッドに入れ、混ぜる。
    私はズボラなのでフォークで混ぜ混ぜ、よく混ざってなくても気にしません笑

  3. 3

    切ったパンを卵液がなくなるまで、5〜10分ほど漬け込む。

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵液に漬けた方から焼いていきます。弱火で蓋をして5分。

  5. 5

    こんがり焼き色が付いたら、裏返して蓋をしてまた5分。
    ここで、上からお砂糖(分量外)を振り掛けておいても美味しいです。

  6. 6

    カリッとなったら出来上がりです☆

コツ・ポイント

きび砂糖の方が優しい味かなと思って作っていますが、上白糖でも美味しいと思います。オリーブオイルではなくて、バターで焼いてももちろん美味しい!

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