作り方
- 1
たけのこは、食べやすい大きさに切る
- 2
小鍋に★を入れ、中火で７～８分くらい煮る
- 3
少し火を弱めて、さらに煮汁が少し減るまで煮つめる
- 4
かつおぶしをまぜて、完成♪
※煮汁が多ければ少し捨てる - 5
2021.05.20
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コツ・ポイント
【たけのこ】
・根元→5mmくらいの薄切り
・先→くし型切り
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