小松菜煮浸しにカレールーを入れてみた

キャシー888
キャシー888 @cook_40310884

いつも同じ味の煮浸しにカレールーを入れたら子供も喜ぶ新定番の完成!
このレシピの生い立ち
美味しい煮浸しも毎回同じ味付けは飽きてしまいやってみたら大成功!

小松菜煮浸しにカレールーを入れてみた

いつも同じ味の煮浸しにカレールーを入れたら子供も喜ぶ新定番の完成!
このレシピの生い立ち
美味しい煮浸しも毎回同じ味付けは飽きてしまいやってみたら大成功!

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材料

  1. 小松菜 1~2袋
  2. 絹厚揚げ(2枚入り) 1パック
  3. カレールー 1カケ
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切り、絹厚揚げは1枚を8等分にします。

  2. 2

    いつもの要領でめんつゆで気持ち薄味に煮浸しにします。

  3. 3

    出来上がる前にカレールーをとかし入れとろみがついたら火を止めます。

コツ・ポイント

少し薄味に作って最後にカレールーを入れます。煮汁にとろみもついてご飯にとてもあいます。

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毎月ひらいてるお友達との家飲み会で毎回何か新作を出すべく頭の中は半分食材でうまっています。呑みながらお料理してるので集まる頃にはいい気分の私です。材料1つの野菜シリーズをもっと増やしていきたいです。
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