唐揚げ粉で簡単【粉&ガリチー唐揚げ】

mieuxkanon @mieuxkanon
唐揚げ粉に、パルミジャーノ(粉チーズ)とガーリックパウダーをプラスして、香り豊かな唐揚げにしました。簡単美味しいです!
このレシピの生い立ち
唐揚げ粉の唐揚げを主人が喜ぶので、ちょっとアレンジして作ってあげました。
作り方
- 1
鶏肉は、筋・脂肪を取り除き一口大に切る。
- 2
ポリ袋に●を加えて混ぜ合わせる。鶏肉を加えて全体に振り、10分置く。
- 3
揚げ油を160〜170℃に熱し、2を色よく揚げる。
- 4
油を切って器に盛り、レモンを添える。
- 5
※ 今回使用した唐揚げ粉です。裏面の作り方で、鶏肉500gで粉50g(1/2袋)となっていました。
コツ・ポイント
焦げやすいので少し低めの温度で揚げます。
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