型に薄くﾊﾞﾀｰを塗る。
底板にｸﾞﾗｼﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ(ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ)を敷く。
型は底取れﾀｲﾌﾟがお勧め。

耐熱容器に水を入れて、ｾﾞﾗﾁﾝを振り入れてふやかす。
600wのﾚﾝｼﾞで40秒加熱して溶かす。

ｾﾞﾗﾁﾝが溶けて透明な液体になっている。

ﾎﾞﾄﾑを作る。
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ(ﾐｷｻｰ)にﾋﾞｽｹｯﾄを入れ、
細かくなるまで撹拌する。

ﾊﾞﾀｰを入れる。
ﾊﾞﾀｰとﾋﾞｽｹｯﾄが良く混ざり、ｸﾗﾝﾌﾞﾙ状態になるまで撹拌する。

ﾎﾞﾄﾑを型に入れて、底が平らなｸﾞﾗｽ等で上から垂直に押す。
特に、淵の辺りは崩れ易いので念入りに押す。

表面が平らになり、隙間無くぎっしりと固く詰まった状態になったらOK。
冷やしておく。

ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ(ﾐｷｻｰ)に
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを手でちぎって入れる。

滑らかな液状になるまで撹拌したら、苺ｼﾞｬﾑを入れる。

均一な状態になるまで撹拌する。
混ざり難かった場合は、周囲や底をｺﾞﾑﾍﾞﾗで拭うと良い。

生ｸﾘｰﾑ･ﾖｰｸﾞﾙﾄを入れる。

均一な状態になるまで撹拌する。
この時に味見して、もしも甘さが足りない場合は砂糖を入れる。20g程度でOK！

溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを入れる。
ｾﾞﾗﾁﾝは完全に溶けて、だまの無い液状になっていないと混ざらないので注意する。

均一な状態になるまで撹拌する。混ぜ過ぎない。

型に流し入れる。
もしも表面が凸凹していたら、ﾍﾗで平らに整え、型を揺らす。
冷蔵庫で約2時間冷やし固める。

温めたﾀｵﾙで型側面を覆う。
少し動かしてみて、型とｹｰｷの間に隙間が出来て、外れそうだったらOK！

型からｹｰｷを外してお皿に乗せる。
お好きな大きさにｶｯﾄして召し上がれ♪

★ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝする場合★
生ｸﾘｰﾑに砂糖を少々入れて8分立てする。
絞り出し袋に入れる。

生ｸﾘｰﾑを絞り出し、苺等お好みのﾌﾙｰﾂやﾐﾝﾄを乗せたら出来上がり♪

ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ型以外にもｽｸｴｱ型に変更したり、ﾎﾞﾄﾑ無しでｶﾞﾗｽ器に入れたり、ｱﾚﾝｼﾞは楽しんで下さいね。