気負わずキンパ風♪
くむちん @cook_40110734
気負わず簡単美味しいキンパ風巻き作りませんか(^o^)最低限の具材で作ってますが、沢庵や青みのお野菜加えて頂いても。
このレシピの生い立ち
本場のキンパを教えてもらったのですが、色々大変で自分流、簡略化したら、こうなりました(＞∇＜)ごま油でそれらしくこれはこれで美味しいので、たまに作ります(^-^)
気負わずキンパ風♪
気負わず簡単美味しいキンパ風巻き作りませんか(^o^)最低限の具材で作ってますが、沢庵や青みのお野菜加えて頂いても。
このレシピの生い立ち
本場のキンパを教えてもらったのですが、色々大変で自分流、簡略化したら、こうなりました(＞∇＜)ごま油でそれらしくこれはこれで美味しいので、たまに作ります(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てご飯に●を入れ混ぜ合わせる。
- 2
魚肉ソーセージは縦横二等分にし4本にし、サラダ油を熱したフライパンで全面まんべんなく焼き色つくまで炒める。
- 3
人参は長めの細切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒め、塩コショウを振り、しんなりするまで炒める。
- 4
巻きすに海苔を置き、①のご飯半量を奥1cm位あけて広げ、炒めた人参、魚肉ソーセージを真ん中より少し手前に置き、巻く。
- 5
巻き終わりを下にして置き、2本目も同様に巻く。食べやすくカットしたら完成！
- 6
かわだんさん！初れぽありがとございます♡綺麗に美味しそうに作ってくださって( ☆∀☆)魚ニソ一本どーんも美味しそうですね
コツ・ポイント
ご飯は味見て塩増やしてください。ただ魚肉ソーセージにも人参ナムル炒めも味つきなので、少し薄いかな？位で丁度です♪具材が少ないので、全形海苔2、3cm程長さを短くしてください。余った細切り海苔は、ご飯や一品などに散らして使ってください♡
つくれぽ
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