お年寄り絶賛シリーズ☆エビ山葵コンソメ☆
おみつこさん @cook_40095152
自宅で採れたプロッコ、カリフラをレンジでチンしエビを使い山葵、マヨネーズ、コンソメで味付けしました。エビ、プリプリです☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリー=ミネラルが豊富で免疫力アップ。ビタミンC=病気などの色々なストレスへの抵抗力を強める。抗酸化作用も有り有害な活性酸素から身体を守る働きが有る。
カリフラワー=ガリウムはナトリウム【塩分】を排出、高血圧予防効果が有ります。
お年寄り絶賛シリーズ☆エビ山葵コンソメ☆
自宅で採れたプロッコ、カリフラをレンジでチンしエビを使い山葵、マヨネーズ、コンソメで味付けしました。エビ、プリプリです☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリー=ミネラルが豊富で免疫力アップ。ビタミンC=病気などの色々なストレスへの抵抗力を強める。抗酸化作用も有り有害な活性酸素から身体を守る働きが有る。
カリフラワー=ガリウムはナトリウム【塩分】を排出、高血圧予防効果が有ります。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家で採れた、カリフラワー、ブロッコリーです☆
水洗いして、小房に切り分け蒸し器に入れチンします☆ -
- 2
レンジで、チンした野菜達です☆熱かったらしく湯気が立ってます☆
-
- 3
エビは皮を剥き、背わたを取り除きます☆
-
- 4
背わたを取り除いたエビを、蒸し器に並べ入れ
、これまたレンジでチンします☆ -
- 5
味付けです。
山葵、マヨネーズ、コンソメを良く混ぜ合わせて置きます。 -
- 6
野菜、エビの熱が冷めたら、良く混ぜ合わせた、調味料に、チンした野菜、チンしたエビを加えます☆混ぜ合わせたら、終わりです♪
-
- 7
盛り付けて頂きましょ☆
混ぜ合わせて、出た汁も掛けて頂きます☆ -
- 8
プランター、大葉が育ち始めました☆
高齢者人気検索トップ１位～トップ１０位入り、１２８品目に成りました♪皆様へ感謝です☆ -
コツ・ポイント
カリフラワー、ブロッコリーは、小分けにしてチンします☆
エビは、背わたを取り除きます☆
つくれぽ
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