簡単オートミールクッキー
とても簡単なオートミールクッキーです。
このレシピの生い立ち
以前載せたレシピを基礎にして、新しいレシピを考えました。
作り方
- 1
○印を耐熱容器に入れる。☆印も別のボールなどに入れ混ぜる。
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- 2
シナモンジンジャー味にしたいなら、☆印の中に※印を入れてまぜる。スパイスが好きなら倍量にしても良い。
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- 3
○印を600wのレンジで1分30秒。取り出し混ぜる。バターが溶けないようなら追加で加熱する。
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- 4
☆印の中に○印を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
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- 5
12等分に分ける。（1個50gぐらいになります）
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- 6
コップの裏を使い押し潰す。
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- 7
形を整える。（しなくても良い）
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- 8
170度に予熱したオーブンで15分、150度に下げ10分、130度で10分、裏返して100度で15分焼く。
- 9
私の好みは手前のジャンボオーツですが、細かいオートミールでも大丈夫です。
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コツ・ポイント
アーモンドパウダーを入れる事で小麦粉量をへらしたのとコクをプラスしました。
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