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フルーツのコンポート（りんご）
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フルーツのコンポート（りんご）-レシピのメイン写真

フルーツのコンポート（りんご）

simao
simao @cook_40012879

果物が食べきれない時に、コンポートにしてみませんか？甘すぎず美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
毎朝果物を剥くのが面倒なのと、どうしても食べきれないので、コンポートにして朝食で食べることにしています

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simao
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材料

  • りんご（皮を剥きくし切り） 3個
  • ■水 400cc
  • ■砂糖 200g
  • ■蜂蜜 大さじ2
  • ■白ワイン 200cc
  • ■りんごの皮 3個分
  • □グローブ（ホール） 3粒
  • □シナモンスティック 1本
  • ☆レモン汁 20cc
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、8等分して塩水に漬ける。（1%程度_分量外）

  2. 2

    ステンレスかホーロー鍋に■の材料を入れ、リンゴを投入し中火で沸騰するまで加熱する。

  3. 3

    沸騰したら、□を入れりんごにさらに10分加熱する。

  4. 4

    ☆を入れ、一煮立ちさせて粗熱を取り、消毒した容器に入れ冷蔵庫で保存する。（煮汁が色づいたら完成）

    • フルーツのコンポート（りんご）作り方4写真
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simao
simao @cook_40012879
2021/05/04 23:00に公開
お料理好き,アウトドア大好きの男性です。単身赴任で培ってきた料理レシピを公開しています。
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このレシピのキーワード

コンポート りんご はちみつ

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