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カブの甘酢漬け
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カブの甘酢漬け-レシピのメイン写真

カブの甘酢漬け

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

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このレシピの生い立ち
母から教えてもらったので
味の好みは当然違い、アレンジして
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材料

  • カブ 2個
  • (漬け汁)
  • 酢 大さじ1.5
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 鷹の爪 2本
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作り方

  1. 1

    カブは皮を厚めに剥いて
    スライサーで薄切りに。

  2. 2

    漬け汁を作って置いて
    カブを加えてタッパーとかに入れ冷蔵庫へ。
    1日経てば浸かりますので
    その後食卓へ。

コツ・ポイント

カブの皮は硬めなので
厚めに剥いて下さい。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2021/05/09 15:02に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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かぶ トウガラシ

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