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トマトの肉詰 パーティ料理 宅飲み
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トマトの肉詰 パーティ料理 宅飲み-レシピのメイン写真

トマトの肉詰 パーティ料理 宅飲み

miio5000
miio5000 @cook_40148566

ハンバーグが好きで大量に作り小分けにして冷凍保存してるのでメンチ、ピーマン(パプリカ)の肉詰など手軽に作ります。
このレシピの生い立ち
たくさんトマトがあったので作ってみましたが焼いたトマトはジューシー、フレッシュで美味しかったです!!
見栄えも良いのでパーティ、宅飲みにおすすめです。

ハンバーグが好きで大量に作り小分けにして冷凍保存してるのでメンチ、ピーマン(パプリカ)の肉詰など手軽に作ります。
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たくさんトマトがあったので作ってみましたが焼いたトマトはジューシー、フレッシュで美味しかったです!!
見栄えも良いのでパーティ、宅飲みにおすすめです。

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トマトの肉詰 パーティ料理 宅飲み

miio5000
miio5000 @cook_40148566

ハンバーグが好きで大量に作り小分けにして冷凍保存してるのでメンチ、ピーマン(パプリカ)の肉詰など手軽に作ります。
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たくさんトマトがあったので作ってみましたが焼いたトマトはジューシー、フレッシュで美味しかったです!!
見栄えも良いのでパーティ、宅飲みにおすすめです。

ハンバーグが好きで大量に作り小分けにして冷凍保存してるのでメンチ、ピーマン(パプリカ)の肉詰など手軽に作ります。
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たくさんトマトがあったので作ってみましたが焼いたトマトはジューシー、フレッシュで美味しかったです!!
見栄えも良いのでパーティ、宅飲みにおすすめです。

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材料

3人分
  • トマト(小) 12個
  • 生ハンバーグ 1個
  • 片栗粉
  • 油
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作り方

  1. 1

    トマトの上をカットして中身をくり抜きます。
    ※トマトの上、中身はソースで使います。

    • トマトの肉詰 パーティ料理 宅飲み作り方1写真
  2. 2

    トマトの中に片栗粉を少しふりかけ生ハンバーグを入れます。

  3. 3

    フライパンに油を入れお肉を下にして蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    蓋を開けトマトの皮が破れてきたら菜箸などを使って皮を剥がします。
    ※剥がさなくてもOK!

  5. 5

    お肉に焼き目が付き、爪楊枝などをさして肉汁が透明ならお皿へ盛り付けます。

    • トマトの肉詰 パーティ料理 宅飲み作り方5写真
  6. 6

    トマトの上、中身とお好みのソースで味付けて完成。

    • トマトの肉詰 パーティ料理 宅飲み作り方6写真

コツ・ポイント

焼いたトマトは柔らかいので盛り付けるときに潰さないように気をつけてください。

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miio5000
miio5000 @cook_40148566
2021/05/07 12:41に公開
神奈川でJACKPOTキッチンカーを始めました。お料理は簡単で美味しく、誕生日、お弁当、パーティー、釣り、宅飲みが好きです。苺好きの娘。友達を呼んで誕生日、ハロウィン、クリスマスはたくさんの料理を簡単&可愛く仕上げながら自己満ですが楽しみにしてます。紙コップ弁当やキャラ弁もテーマを考えたりイメージしながら試行錯誤してます。作り始めると楽しくてあれもこれも〜いっぱい作ってます♡
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このレシピのキーワード

肉詰め トマト 片栗粉

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