いちごのクリームサンドクッキー
Pook-dailydelicious @cook_40128698
可愛いピンク色のいちごのクッキーと甘酸っぱいいちごのクリーム、美味しくて、可愛です。
このレシピの生い立ち
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- 1
バターにバニラエキス、塩を入れて、クリーム状に練り, 粉砂糖を入れて、よく混ぜる。
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- 2
卵黄を入れて、よく混ぜる。食用色素ピンクを入れて、よく混ぜる。
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- 3
薄力粉、苺パウダーを 振るって入れる。
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- 4
ゴムべらで底から
返すように混ぜる。 -
- 5
麺棒で生地を 5 mm.くらいの厚さに伸ばします。
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- 6
冷蔵庫に約 2 時間入れて冷やし固める。
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- 7
オーブンを160℃に予熱する。
- 8
4.5cm 型で型抜きをします。約 26-27 枚
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- 9
160℃ に予熱しておいたオーブンで
16-18 分 焼いて -
- 10
完全に冷えるまで放置。
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- 11
冷凍イチゴに上白糖 入れる。600 W のレンジで 2 分加熱します。
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- 12
完全に冷えるまで放置。
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- 13
バターをクリーム状に練り, イチゴと上白糖 （12）を入れて混ぜる。
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- 14
いちごのクリームを6 mm. 口金をつけた絞り袋に入る。
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- 15
一枚のクッキーにクリームを絞り出す。
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- 16
もう一枚をかぶせる。
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- 17
動画も参照にしてください。https://youtu.be/XMDiga57a3o
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