エッグベール(チーズで包んだ卵)

K1ぱぱ @cook_40308286
チーズでとろ~りたまごを包みました
チーズの塩味でたまごが美味しくいただけちゃいます(^^)
朝食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ガレットをホントにしました
エッグベール(チーズで包んだ卵)
チーズでとろ~りたまごを包みました
チーズの塩味でたまごが美味しくいただけちゃいます(^^)
朝食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ガレットをホントにしました
作り方
- 1
フライパンにチーズを敷き詰めて中火にかける
- 2
全体的に溶けてきたら真ん中に卵をわる
- 3
回りが固まってきたら包み込むように織る
- 4
四隅で包み込む
- 5
盛り付けて
胡椒、感想パセリを振ったら完成 - 6
追記 2021 5 16
ごはん入れても美味しいですよ!
コツ・ポイント
チーズを広げるとき真ん中にくぼみをつくるように意識すると卵がながれなくなります。
フライパンはテフロン加工などくっつかないタイプがよいです。
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