アスパラは斜めに切ります。

鶏ももに塩コショウをふりかけ下味をつけます。

レモンを半月切りにします。

バターを溶かし鶏肉の皮を下にして焼いていきます。きつね色になればひっくり返しアスパラを投入します。

レモン、合わせガチソースを加えて蓋をして蒸し焼きにします。５分目安。

耐熱皿に移します。

ピザ用チーズを乗せてオーブンで5分目安に焼き上げます。

焦げ目が綺麗につけば完成です。